La recette pour un beurre de CBD à la marrakechienne

par | Sep 12, 2023 | Aliment CBD | 0 commentaires

recette beurre de cbd a la marrakechienne

Un vent frais souffle du Maroc avec cette recette unique de beurre de cbd à la marrakechienne. Laissez-vous transporter par les saveurs orientales et les bienfaits du cannabis en suivant ce guide étape par étape qui rendra votre cuisine plus exotique et thérapeutique que jamais.

Embarquez pour un voyage culinaire et découvrez les secrets des recettes ancestrales mariant harmonieusement les arômes des cannabinoïdes aux effets apaisants. Dans votre casserole, feuilles et fleurs de cannabis se mêlent à la matière grasse en une étape cruciale pour révéler le potentiel thérapeutique du CBD. Avec quelques grammes seulement, vous déchaînerez une véritable symphonie de saveurs dans vos plats favoris : space cake, tajines et bien d’autres encore ! Alors n’hésitez plus, ajustez la quantité selon vos envies et laissez libre cours à votre imagination pour créer l’alliance parfaite entre cuisine marocaine traditionnelle et douceur enveloppante du CBD.

beurre de cbd a la marrakechienne
beurre de cbd a la marrakechienne

Ingrédients et matériel indispensables

Avant de se lancer dans cette aventure culinaire, il est essentiel de rassembler tout le nécessaire pour réaliser cette recette savoureuse. La liste des ingrédients et du matériel est de même colorée que les rues animées de Marrakech :

  • Beurre : optez pour une quantité adaptée à vos besoins (environ 500 grammes), qui servira de base à la préparation.
  • CBD : choisissez des fleurs de cannabis riches en cannabinoïdes, notamment en CBD, pour un effet apaisant sans les effets psychoactifs du THC.
  • Eau : prévoyez suffisamment d’eau pour faciliter la cuisson et la séparation des matières grasses.
  • Casserole : un grand récipient résistant à la chaleur sera idéal pour mélanger les ingrédients.
  • Four : préchauffez votre four à 110°C (230°F) pour une cuisson optimale des fleurs de cannabis.

Maintenant que tout est prêt, enfilez votre tablier et allumez les fourneaux pour commencer la préparation de cette recette qui éveillera vos papilles.

Le pas à pas de la préparation

L’heure est venue de mettre la main à la pâte et de suivre les étapes clés pour réussir ce délicieux beurre de cbd à la marrakechienne. Chaque étape est importante pour obtenir un résultat savoureux et riche en cannabinoïdes :

1. Préchauffez le four : réglez-le à 110°C (230°F) et placez-y les fleurs de cannabis préalablement émiettées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez cuire pendant 30 minutes environ, puis sortez-les et laissez-les refroidir.

2. Faites fondre le beurre : dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux tout en ajoutant progressivement l’eau pour éviter que la matière grasse ne brûle.

3. Ajoutez les fleurs de cannabis : incorporez les fleurs préalablement cuites au mélange beurre-eau et laissez mijoter à feu très doux pendant 2 à 3 heures. Remuez régulièrement pour éviter que le mélange n’attache au fond de la casserole.

4. Filtrez le mélange : une fois la cuisson terminée, versez le mélange dans un récipient en passant à travers un tamis ou une passoire fine pour retenir les morceaux de feuilles et de fleurs. Pressez bien pour extraire tout le beurre infusé.

5. Laissez refroidir : placez le récipient au réfrigérateur pendant quelques heures afin que le beurre se solidifie et que l’eau se sépare de la matière grasse. Une fois durci, récupérez votre beurre de cbd à la marrakechienne et éliminez l’eau restante.

Et voilà, vous pouvez déguster votre beurre infusé au cbd façon Marrakech en toute simplicité ! N’hésitez pas à l’intégrer dans vos recettes favorites comme un space cake ou tout simplement en tartine sur du pain frais pour profiter pleinement de ses saveurs.

Les astuces pour réussir un délicieux beurre de CBD de Marrakech

Lors de la confection de ce merveilleux beurre de cbd, il est essentiel de veiller à quelques détails pour obtenir un résultat savoureux et riche en cannabinoides. Tout d’abord, la qualité des fleurs de cannabis utilisées joue un rôle crucial. Privilégiez des fleurs biologiques, cultivées sans pesticides ni engrais chimiques, afin d’éviter les résidus nocifs dans votre préparation. Puis, la maîtrise de la cuisson est essentielle pour préserver les propriétés du cannabis. Veillez à ne pas dépasser une température modérée, car une trop haute température détruirait les principes actifs du cannabis.

RecetteTemps de préparationCoût
Beurre de cbd de marrakech2 heures$$
Temps de préparation du beurre de CBD

Une autre astuce pour réussir votre recette réside dans le choix du four. Optez pour un four à chaleur tournante afin d’assurer une répartition homogène de la chaleur et éviter ainsi la combustion locale des fleurs. Pour ce qui est de la quantité d’eau, n’hésitez pas à en ajouter généreusement lors de la cuisson. De fait, l’eau permet non seulement d’éviter que le beurre ne brûle, mais elle facilite de plus la séparation des matières grasses et des impuretés lors de la dernière étape de la préparation.

Personnaliser le beurre de CBD de Marrakech selon vos goûts

beurre de cbd marrakech
beurre de cbd marrakech

La beauté de cette recette de marrakech réside dans la possibilité de la personnaliser et de l’adapter à vos préférences. Vous pouvez ainsi varier la quantite de thc selon les effets souhaités, en ajustant la proportion de fleurs de cannabis riches en THC et en CBD. Pour donner une touche supplémentaire d’exotisme à votre beurre, n’hésitez pas à ajouter des épices telles que le cumin, la cannelle ou le gingembre. Ainsi, vous obtiendrez un beurre savoureux qui saura égayer vos recettes les plus simples.

Pour aller encore plus loin dans la personnalisation, pourquoi ne pas essayer différentes techniques de cuisson? Par exemple, laisser mijoter le mélange dans une casserole à feu doux pendant plusieurs heures peut donner un résultat encore plus onctueux et parfumé. Il est de plus possible d’utiliser une mijoteuse électrique, qui permettra de maintenir une température constante tout au long de la cuisson.

Idees pour intégrer le beurre de CBD de Marrakech à votre cuisine quotidienne

Pour tirer pleinement profit des bienfaits et des saveurs du beurre de CBD de Marrakech, il suffit d’intégrer ce dernier dans vos plats habituels. Par exemple, faites revenir des légumes dans une poêle avec une noisette de ce beurre parfumé ou utilisez-le pour préparer de délicieuses pâtes à la sauce tomate.

Variations de la recette pour les végétaliens et les intolérants au lactose

Si vous êtes végétalien ou intolérant au lactose, vous pouvez remplacer le beurre traditionnel par de l’huile de coco vierge ou de la margarine végétale. Ces alternatives permettent de plus d’obtenir un beurre de CBD savoureux et adapté à vos besoins diététiques.

Conservation et dosage du beurre de CBD de Marrakech

Une fois votre beurre de CBD préparé, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur dans un recipient hermétique. Pour le dosage, commencez par une petite quantité (une cuillère à café, par exemple) afin d’évaluer les effets sur votre organisme. N’hésitez pas à adapter la dose en fonction de vos besoins et envies.

En route vers une cuisine riche en saveurs et bienfaits avec le beurre de CBD de Marrakech

Ainsi, réaliser un délicieux beurre de CBD de Marrakech est à la portée de tous grâce à ces conseils avisés. En personnalisant votre recette et en l’intégrant dans votre cuisine quotidienne, vous profiterez pleinement des bienfaits et des saveurs exotiques qu’offre cette préparation unique. Alors, à vos tabliers, et que l’aventure culinaire commence!

FAQ : Tout savoir sur la recette du beurre de CBD de Marrakech

Comment faire son propre beurre de CBD à la maison ?

Pour réaliser votre propre beurre de CBD, vous aurez besoin de fleurs de cannabis riches en CBD, d’un corps gras (beurre, huile de coco…) et d’un bocal en verre. Il suffit ensuite de décarboxyler les fleurs au four, puis de les faire infuser dans le corps gras à feu doux pendant plusieurs heures avant de filtrer le mélange. Vous pouvez ainsi obtenir un beurre riche en CBD pour vos recettes.

Pourquoi utiliser du beurre au CBD plutôt que du cannabis directement ?

Le fait d’utiliser du beurre au CBD plutôt que des fleurs ou des feuilles directement permet une meilleure assimilation par l’organisme. En effet, le corps gras va faciliter la digestion et l’absorption des cannabinoïdes contenus dans le cannabis. De plus, cela permet une utilisation plus précise et dosée du produit dans vos recettes culinaires préférées.

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Juliette Barro

Auteur

Juliette est une diététicienne professionnelle avec plus de 10 ans d'expérience dans le domaine de la santé et du bien-être. Passionnée par les bénéfices des produits naturels sur la santé, elle s'est spécialisée dans l'étude du CBD. En plus de son rôle de diététicienne, Juliette est aussi une blogueuse culinaire, où elle partage des recettes innovantes d'aliments et de boissons infusés au CBD. Elle reste constamment à jour sur les dernières recherches et réglementations légales entourant l'utilisation du CBD

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